S. Fritsch, Das Refektorium im Jahreskreis (Jean-Loup Lemaitre)

Category

Published in:

Mittelalter – Moyen Âge (500–1500)
(30.06.2010)

Date Issued:

30.06.2010

Language:

French

Type of Resource:

Text

Keywords:

Europa^GND; Ernährung^GND; Ess- und Trinksitte^GND; Kirchenjahr^GND; Kloster^GND

Time keyword:

Time keyword:

1300-1399

DDC subject:

200.9 History of religion

Epoch:

Hohes Mittelalter (1050 - 1350)

Epoch:

Spätes Mittelalter (1350-1500)

Hosting institution:

German Historical Institute Paris

citation/reference:

Susanne Fritsch, Das Refektorium im Jahreskreis. Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts, Köln, Weimar, Wien (Böhlau) 2008, 178 p. (Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung, 50), ISBN 978-3-486-58569-8, EUR 24,80.