L'alimentation hospitalière à la fin du Moyen Âge : L'exemple de l'Hotel-Dieu de Paris

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Published in:

Hospitäler in Mittelalter und Früher Neuzeit / Hôpitaux au Moyen Âge et aux Temps modernes
Vol. 75 (2007), p. 107-162

Volume:

75

DOI:

10.1524/9783486840544.107

Language:

French

Type of Resource:

Text

Epoch:

Land / Region:

France

DDC subject:

300.9 Social and Cultural History

Epoch:

Spätes Mittelalter (1350-1500)

Link to Raw Object:

https://doi.org/10.1524/9783486840544.107

Hosting institution:

German Historical Institute Paris