Zwischen Burger und Sushi - Essen und Ernährung im modernen Japan : Eine Einführung

Liscutin, Nicola GND; Haak, René GND

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Translated title:
Between Burgers and Sushi - Food and Nutrition in Modern Japan (English)
Published in:
Japanstudien 12
(2000), p. 23-44
Date Issued:
2000
ISBN:
3-89129-375-5
Language:
German
Type of Resource:
Text
Place Term:
München
Publisher:
Iudicium Verlag
DDC subject:
900 Geschichte und Geografie
Hosting institution:
German Institute for Japanese Studies Tokyo