Zwischen Burger und Sushi - Essen und Ernährung im modernen Japan : Eine Einführung

Category

Translated title:

Between Burgers and Sushi - Food and Nutrition in Modern Japan (English)

Published in:

Japanstudien 12 : Essen und Ernährung im modernen Japan
(2000), p. 23-44

Date Issued:

2000

ISBN:

3-89129-375-5

Language:

German

Type of Resource:

Text

Place Term:

München

Publisher:

Iudicium Verlag

DDC subject:

900 Geschichte und Geografie

Hosting institution:

German Institute for Japanese Studies Tokyo